作者：Ellen Davis 博士 艾禾美动物和食品生产美国技术服务经理
译者：接永泽博士 艾禾美动物和食品生产中国区技术服务经理
断奶仔猪的健康度和生产性能取决于多种因素，例如：遗传基因、生物安全、环境卫生情况和猪舍的通风等，这些都发挥了作用。其中，母猪的健康状况是影响断奶仔猪生产性能的首要因素，也是养殖企业密切关注的议题。
纵观整个母猪健康管理，有一个经常被忽视的方面，那便是母猪的微生物环境。研究表明，通过饲料主动管理母猪的微生物种群可以有效减少母猪体内的有害病原体数量，进而提高母猪的产仔性能。
仔猪免疫仅依靠接种疫苗是不够的
我们经常认为接种疫苗是管理母猪健康和控制断奶仔猪疾病的关键策略。实际上为母猪接种疫苗仅是通过初乳和产奶为后代提供免疫力的重要一步。但是，在断奶仔猪发育出自身强大的免疫系统之前，通过母猪疫苗提供的被动免疫保护就已经减弱了。
此外，哺乳母猪在这个阶段传递给仔猪的不仅仅只是免疫力而已。在分娩期间和分娩后的产床期间，母猪还会将体内的微生物种群转移到环境中，这些微生物随后会在产床仔猪的肠道中定殖。这些微生物包括对仔猪肠道微生物生态及健康度至关重要的有益菌群，当然，也可能包括导致断奶仔猪发病或亚健康的有害菌群。
即使是健康的母猪也可能携带潜在的致病细菌，因为母猪成熟的免疫系统可以抵御致病菌引起的疾病。艾禾美#SCIENCEHEARTED创新发展中心对商业猪场的母猪粪便样本进行的分析显示，母猪粪便中含有数量庞大的大肠杆菌和梭菌，这其中包括很多致病菌株。
由于母猪产床和母猪乳房上的大部分微生物群落都来自粪便，因此母猪携带的大肠杆菌和梭菌会影响仔猪的健康也是很有可能的了。猪肠毒素型大肠杆菌菌株通常会引起断奶仔猪的强烈腹泻，产气荚膜梭菌与仔猪腹泻和猝死相关。
所有与初生仔猪接触的微生物都会影响猪免疫系统的发育和功能，进而影响猪面对应激的反应，以及猪在生长中利用营养物质的效率。
生产者通常依赖抗生素作为一种工具来管理各生产阶段内的母猪或仔猪的致病微生物种群。无论抗生素是针对呼吸道疾病还是胃肠道疾病，抗生素都会无差别的降低微生物载量——不管是致病性的微生物，还是维护肠道微生态健康所需的有益微生物。
管理猪肠道微生物种群的更好方法
管理母猪肠道微生物的更好方法是导入靶向型益生菌解决方案。枯草芽孢杆菌专利菌株可以有效匹配猪肠道中的大肠杆菌和梭菌种群，并降低其流行率，同时可以促进肠道内的乳酸菌（LAB）。
美国明尼苏达州商业猪厂对从配种后三天到哺乳期结束（妊娠期+泌乳期）的500头母猪饲喂赛迪思的效果，及其移转给所产的1100头仔猪的影响，进行了研究评估。试验分为两组，处理组赛迪思添加量为3.75 x 105 CFU/g。从后备期第三天开始饲喂至妊娠期及泌乳期。为了解赛迪思对泌乳环境微生物及微生物定殖分析在母猪分娩前及断奶时、仔猪断奶后三天采集粪便样本进行肠杆菌（E.coli）、梭菌（Clostridium）及乳酸菌（Lactic acid bacteria, LAB）菌数分析。而对于移转给后代的影响则是以仔猪断奶后的整个保育期生长数据做分析。结果表明，母猪饲喂靶向型益生菌可以减少产床环境中的致病菌载量，并有助于在产床仔猪肠道中定殖乳酸菌。
将检测结果显示与对照组相比，靶向型益生菌可减少分娩前母猪粪便中60%的大肠杆菌。收集断奶后三天的仔猪粪便样本，结果显示饲喂靶向型益生菌的母猪产下的断奶仔猪粪便中有更高的乳酸菌含量。
母猪哺乳期微生物环境的改善和益生菌在仔猪体内的定殖，可以转化提高仔猪在保育期生产性能。与对照组相比，哺乳期饲喂靶向型益生菌的母猪，其生产的断奶仔猪的平均日增重（ADG）提高33%，饲料的转化效率（G:F）提高24%。
整体来说，与对照组相比，51天的保育猪试验结果显示，饲喂赛迪思的母猪，其仔猪体重高2磅（0.91公斤）。如果将这一优势保持下来，可以缩短育肥猪的上市时间1-2天。
译者信息
动物营养学博士，毕业于中国农业大学动物科技学院。曾就职于大北农集团和赢创徳固赛，从事原料数据库构建、畜禽配方管理和技术服务工作。接博士具有扎实的动物营养理论、系统的配方管理实践和现场的技术服务经历，专注于无抗养殖、肠道健康、营养免疫和病原菌控制等相关领域，并积极总结和推广切实可行的解决方案。
