切迟杜威在最近进行的一项研究中发现，一些潜在的致病菌可以逃避发酵过程，导致奶牛患病。发酵阶段，有益菌在代谢过程中产生有机酸，pH值较低，但仍有一些产孢菌和其他细菌可以存活，并通过喂食给动物，在动物身体内重新生长。

在近三年的时间里，研究人员从美国27个州的457个奶牛场，收集了玉米青贮和半干青贮样本。以下是他们的发现：

•  83%的半干青贮样本和57%的玉米青贮样本检测出梭菌。半干青贮样本梭菌检出比例高有两个原因：收割时土壤污染较多，玉米青贮的pH值更低。
•  三分之一的半干青贮和四分之一的玉米青贮样本中梭菌含量超过100cfu/g，这是值得关注的。此外，多达7%的样品中梭菌的含量超过1000cfu/g，表明梭菌水平非常高。
•  在64%的样本中发现了产气荚膜梭菌。产气荚膜梭菌A型是出血性肠综合征(HBS)的罪魁祸首，而亚临床的感染也会导致奶牛采食量降低。
•  在半干青贮样本和玉米青贮中也检测到大肠杆菌。

由于梭菌和其他致病菌存在于环境中，很难完全控制。因此，在奶牛生产过程中，需要采取一些措施，来减少致病菌对奶牛健康和生产性能的影响。

• • 了解您牧场的微生物风土。也就是说，了解牧场环境、土壤和动物中的微生物菌群。正是这些看得见的和看不见的东西让您的牧场和牛群不同于其他牧场。一旦了解了牧场里细菌的种类和水平，就可以定制防控计划。对此，您的切迟杜威代表可以提供帮助。
  • 使用赛迪思降低来自致病菌的挑战。赛迪思提供靶向微生物解决方案，使用靶向的芽孢杆菌来对抗特定的致病菌带来的挑战。赛迪思的解决方案组合包括为TMR饲料、青贮和牛粪定制的产品。以下是如何在您的农场中使用赛迪思产品：
    • 饲料：在TMR中添加赛迪思，使奶牛从梭菌的高风险水平转到低风险水平
    • 青贮添加剂：在青贮中，使用特定的赛迪思配方，快速将水溶性碳水化合物转化为乳酸，降低青贮pH值以最大限度地发酵，减少梭菌数量
    • 牛粪处理：在牛粪中，使用赛迪思可以加速废弃物分解，减少气味和固体物堆积，并保持较高的氮含量。赛迪思还可以打破梭菌的增殖循环，在将粪肥施用于种植奶牛饲料的田地之前，改变梭菌的多样性

赛迪思在美国45家牧场中改变了梭菌的多样性，使奶牛的患病风险降低。

如果您认为您牧场有梭菌的问题，迅速采取行动，降低挑战，帮助你的奶牛。找出牛群中存在的致病菌，并针对这些特定的梭菌，使用靶向的微生物防控方案。然后回顾牛群的生产表现和数据，确定防控方案是否成功。

美国切迟杜威公司中国市场大区销售经理高杨泽毕业于华中农业大学，拥有硕士学位，先后从事奶牛育种的技术服务及奶牛药品的技术销售工作。于2022年加入美国切迟杜威公司，主要负责集团客户在华业务和技术支持。